Ныне Грас поставляет Франции и загранице не только (и не столько) духи, но также полуфабрикаты и сырье для высоких марок духов. Две здешние парфюмерные фабрики проводят экскурсии для туристов и не только продают духи, но даже и преподают всякие парфюмернообонятельные тонкости всем имеющим желание, время, нос и, конечно, деньги. И все же большинство приезжих граждан привлекает сюда не покупка духов, не усовершенствование своего обоняния и даже не вредная работа «на химии», а напротив, благословенная целительность здешнего воздуха. Один из знаменитых здешних врачей вполне успешно завлекает сюда больных астмой, лечит их и даже иногда исцеляет. Попав впервые в Грас летом 1939 года, американский писатель Генри Миллер написал восторженное письмо своей подруге Анапе Нин: «Получил твое письмецо сегодня вечером, едва вернувшись из Граса, где провел полдня. Хотел бы вернуться сюда на зиму… Почему никто не рассказывает о подобных местах? Если б я стал писать о своей поездке — то написал бы в первую очередь о Домме, Сарла, Грасе…». Состоятельные люди «свободных профессий», которые могут выбирать для работы самые привлекательные уголки планеты и которые обнаружили Грас еще задолго до визита Миллера, дружно строили виллы на склонах здешних холмов. Среди прочих художников и писателей имел здесь виллу прославленный Герберт Уэллс Русские изгнанники нередко любовались на прогулке его виллой, жена И. А. Бунина Вера Николаевна даже записала однажды в свой дневник: «Видели дом Уэллса. Ничего живет! Провансальский стиль. Безвкусия нет. Виден он из парка, с площадки. Три писателя здесь — английский, французский и русский… и чем писатель хуже, тем богаче живет, комфортабельнее…. Понятно, что лучшим писателем был для Веры Николаевны се муж Бунин, которому русско-еврейские меценаты помогали снимать здесь виллу.