Знаменитая деревня Алосс-Кортон стоят несколько в стороне от 74-й госдороги. Здешние вина пользовались известностью еще в галло-романскую эпоху. Согласно преданию, император Карл Великий еще в 775 году пожаловал церкви Сольё этот виноградник (он так и называется Карл Великий, Шарлемань) на горе Кортон. Историки уточняют, что виноградниками владели каноники Отена, бенедиктинские монастыри и здешние власти. Из самых престижных здешних вин называют кортон (белое, а главное — красное вино), белое кортон-шарлемань и белое шарлемань. Среди вин кортон выделяют кортон-ренар, кортон-брессан и другие. К сведению интеллектуалов (даже и непьющих) сообщают, что здешние вина очень любили Вольтер, Мопассан и Джон Кеннеди (последние два кончили плохо, но кто кончил совсем хорошо?). Деревню Пернан-Вержелес, что стоит чуть выше Алосс-Кортона (уже на пути к Верхнему Склону), иногда торжественно именуют «французским Байретом», ибо здесь с 1925 по 1949 год известный писатель, издатель (из самого что ни на есть НРФ — Нувель Ревю Франсез), режиссер и основатель парижского театра «Старая голубятня» (Vieux-Colombier) Жак Копо создавал провинциальный французский бродячий театр, из труппы которого вышло много знаменитостей В спокойном бургундском Боне 1943 года Копо поставил в большом дворе бонской богадельни «Чудо о золоченом хлебе». Шестью годами позже семидесятилетний Копо умер на койке той же прославленной старинной больницы, а в нынешнем Пернане о нем напоминает театральный центр. Продолжая свое путешествие по Бонскому Склону, мы попадем в Савиньи-ле-Бон, в замке которого после периодов обогащения, разграбления, коллекционирования предметов искусства и проектов виноделия наступила эпоха мотоциклетной техники. В здешнем музее вы можете увидеть мотоциклы столетней давности или мотоциклетку, на которой разъезжал дижонский каноник и политик Феликс Кир. В замковом парке стоят старые аэропланы.