А чуть пониже Шамболь-Мюзиньи лежит, близ своего незавидного ручья Вуж деревушка Вужо — всего-то деревушка на две сотни душ жихарей, а уж известности — всемирной, и все благодаря своему высочайшей ценности винограднику Ле Кло-Вужо (Вужо в Ограде), благодаря вину кло-вужо, винному ажиотажу, трудолюбивым монахам Сито и надменным Рыцарям Винного Черпака (рыцарям-дегустаторам, виноделам и виноторговцам, создавшим свой аристократачески-коммерческий орден аж в незапамятном 1934 году). Начнем по порядку — с монастыря. Или с вина. И то, и другое сыграли немалую роль и в истории католической религии и в истории винопития — виноторговли. Здешние монастырские виноградники возникли тут почти одновременно с монастырем Сито, в самом начале XII века. Они упомянуты уже в папской булле XII века. Был здешний Кло де Вужо не единственным виноградником славного монастыря (был еще и Бэз, и виноградники Понтиньи близ Шабли), но этот Кло де Вужо стал истинной жемчужиной исторического Сито, монахи которого лелеяли эти лозы чуть не семьсот лет (точнее говоря, 681 год), до самой Великой Французской Разрушительницы — Революции (сейчас период Революции иногда просто называют Террор — оно и точнее). Близ деревушки Вужо виноградников чуть не 90 гектаров, но бывшие монастырские виноградники в них составляют всего две трети. Бог ты мой, каких-нибудь полсотни гектаров, да у нас на хуторе каждая крестьянская семья в три раза больше имеет, а тут полсотни га на десятки (на восемь десятков) владельцев. Но зато какие виноградники, какая марка, какая слава — кто ж не слышал про кло де вужо? Про монастырь Сито в равнодушной к религии Франции, вероятно, многие не слышали, а между тем из этой точки — Си то (там и нынче снова монастырь) разбежалась по Франции, по Европе, по миру — до самой Палестины — добрая тысяча бенедиктинских монастырей, систерсьенов. Систерсьены были рождены стремлением к большей святости, строгости и аскетизму монашеской жизни (и религиозной архитектуры), но потребления вина и виноторговли этот аскетизм никак не ограничивал.
Апр 08
